Chắc hẳn các bạn đã biết, trung bình mỗi ngày con người cần nạp vào cơ thể ít nhất 500 mcg Vitamin A và lượng lớn các khoáng chất tùy theo độ tuổi và thể trạng của mỗi người. Vì vậy, các bạn cần nắm rõ nên bổ sung loại nước ép rau củ, trái cây nào vào khẩu phần ăn của gia đình mình.
Các loại nước ép rau củ tốt cho sức khỏe
Nước ép rau củ nguyên chất được ép từ những loại rau củ trái cây tươi, loại bỏ phần chất xơ. Đây chính là loại nước uống được cộng đồng người ăn kiêng, giảm cân rất ưa chuộng.
Hướng dẫn cách làm nước ép rau củ detox
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nước đường: 200ml tương ứng với 6.7oz
- Nước cốt tắc: 100ml tương ứng với 3.3 oz
- Rượu Bacardi: 5ml
- Muối: 2gam
- Bưởi: 1 quả
- Sơ ri đỏ: 20gam
Cách làm nước ép rau củ detox:
- Cách làm siro tắc: cho vào 200ml nước đường, 100ml nước cốt tắc, 5ml rượu Bacardi, 2 gam muối vào với nhau và hòa tan đều.
- Bưởi tách vỏ, tách từng múi bưởi.
- Sơ ri đỏ các bạn rửa sạch để ráo.
- Cho lần lượt bưởi, sơ ri vào máy ép trái cây để ép lấy nước. Sau đó pha chế theo tỷ lệ: 200ml nước ép sơ ri, 250 ml nước ép bưởi, 20ml siro tắc, khuấy đều tất cả và các bạn có thể uống chung với đá viên.
Hướng dẫn cách làm nước ép rau cần tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 quả cóc
- 10g rau cần tây
- Nước đường phèn: 30ml tương ứng với 1oz
- Siro chanh: 20ml tương ứng với 0.8oz
- Siro tắc: 10ml tương ứng với 0.3 oz
Cách làm nước ép rau cần tây:
- Mua cóc về rửa sạch, cắt miếng nhỏ
- Cần tây đem đi rửa sạch, cắt khúc ngắn
- Cho lần lượt cóc, cần tây vào máy ép lấy nước. Tiếp đến, pha chế nước đường phèn, siro chanh và siro tắc để tạo vị cho nước ép. Khi uống các bạn cho hỗn hợp pha chế với đá viên để thức uống sảng khoái và giải khát đã hơn.
Hướng dẫn cách làm nước ép cải xoăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 lá cải xoăn kale
- 2 nhánh cần tây
- 1 trái dưa leo
Cách làm nước ép cải xoăn:
- Đem tất cả nguyên liệu rau củ vào trong nước muối loãng khoảng 20 phút. Tiếp đến, rửa sạch và để ráo. Các bạn có thể cắt rau và dưa leo thành từng miếng nhỏ để dễ dàng ép hơn.
- Tiếp theo, cho rau cải Kale, cần tây và dưa leo vào máy ép. Khi ép các bạn rót ra ly, thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh uống trong một ngày.
Các loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe
Nước ép hoa quả là một loại thức uống tự nhiên lành mạnh, mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Nhưng giữa hàng trăm loại hoa quả khác nhau thì nên ưu tiên chọn hoa quả nào, đâu là nước ép tốt cho sức khỏe?
Nước ép cà chua
Nước ép cà chua là nước ép hoa quả rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh có thể hỗ trợ hấp thụ sắt, rất tốt cho da và tăng cường sức đề kháng đối với cơ thể. Đặc biệt, quả cà chua còn chứa nhiều Lycopene, Carotenoid và chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Nước ép táo
Nước ép táo là nước ép hoa quả rất tốt đối với sức khỏe do rất giàu kali, một chất điện giải đóng vai trò rất quan trọng đối với hệ thần kinh và tim mạch.
Không những thế, nước ép này còn chưa rất nhiều hợp chất chống oxy hóa như Flavonoid vfa axit chlorogenic, giúp trung hòa gốc tự do gây hại cho tế bào. Cụ thể, như 1 ly nước táo khoảng 240ml có thể cung cấp khoảng:
- 114 calo
- 1g protein
- 28g carbs
- 5g chất xơ
- Kali: 5% lượng khuyến nghị bổ sung vào cơ thể mỗi ngày
- Vitamin C: 3% lượng khuyến nghị bổ sung vào cơ thể mỗi ngày
Nước ép lựu
Nước ép lựu là loại thức uống rất được yêu thích trong thời gian gần đây. Nước ép lựu chứa rất giàu vitamin K, giúp hỗ trợ quá trình đông máu, cực tốt cho sức khỏe tim mạch và xương. Đồng thời, nước ép này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa Anthocyanin, vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.
Mong rằng với thông tin được chia sẻ ở bài viết trên, các bạn đã biết được các loại nước ép rau củ và trái cây tốt cho sức khỏe.